祁鯤是亞臨界萃取技術(shù)的原創(chuàng)發(fā)明人，同時也是河南省亞臨界生物技術(shù)有限公司的董事長。他對亞臨界萃取技術(shù)的研發(fā)和應用有著深入的研究和獨到的見解。亞臨界萃取技術(shù)，作為一種低溫、低壓、高成效的物理方法，具有許多優(yōu)勢，如避免生物成分提取過程中的熱變性問題，保持萃取成分的生物活性，避免植物油脂提取中因加熱產(chǎn)生有害物質(zhì)，確保植物精油提取中的組份完整且味道純正，以及確保中草藥成分萃取中的藥用活性成分不變性等。祁鯤不僅成功將亞臨界萃取技術(shù)應用于花生蛋白加工領(lǐng)域，還以此為基礎，不斷推動公司各項業(yè)務的開發(fā)和創(chuàng)新。2014年，亞臨界萃取技術(shù)在花生蛋白加工上的應用榮獲了國家技術(shù)發(fā)明二等獎，這是對祁鯤及其團隊技術(shù)的高度認可和肯定。

　　亞臨界萃取技術(shù)因其無毒、無害、環(huán)保、無污染、非熱加工、保留提取物的活性成分不破壞、不氧化等優(yōu)點，被廣泛應用于各種脂溶性成分的提取，如微生物油、特種油脂、色素、植物提取物以及香料等。這些成分在食品、保健品、化妝品、醫(yī)藥等領(lǐng)域具有廣泛的應用，顯示了亞臨界萃取技術(shù)的高經(jīng)濟價值和廣闊的市場前景。

　隨著技術(shù)的不斷進步和應用領(lǐng)域的不斷拓展，亞臨界萃取設備將會發(fā)揮更加重要的作用，祁鯤及其團隊也將繼續(xù)在這一領(lǐng)域進行深入研究，為行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。