低溫亞臨界生物萃取技術(shù)方案是1989年夏天由祁鯤提出的，當(dāng)初的主要技術(shù)目標(biāo)是希望找到一種替代溶劑，實(shí)現(xiàn)對大豆、花生等植物油料的油脂提取生產(chǎn)，并同步得到蛋白質(zhì)未變形的低溫粕，為植物蛋白的開發(fā)利用創(chuàng)造前提條件。

　　當(dāng)時(shí)尚沒有提出“亞臨界萃取”這個(gè)專用詞匯，只是提出了以丙烷、丁烷為主要成分的液化烴替代普遍使用的己烷溶劑來萃取植物油脂。根據(jù)原始創(chuàng)意,1990年,在河南省安陽市制造出套以液化石油氣為溶劑的小試萃取裝置，包括四只5升的萃取罐,兩只5升的蒸發(fā)罐，一只溶劑罐，一只活性炭溶劑凈化柱，一臺帶有冷凝器的氟利昂壓縮機(jī)。經(jīng)過幾個(gè)月的實(shí)驗(yàn),得到了理想的大豆低溫粕和大豆，油初步掌握了液化石油氣萃取大豆坯片的壓力、溫度、料溶比等工藝參數(shù)。根據(jù)小試結(jié)果，隨后，又設(shè)計(jì)了一套完整的120升的萃取裝置,并進(jìn)行了數(shù)次放大的大豆原料的萃取實(shí)驗(yàn)，1990年底通過了河南省科委的小試技術(shù)鑒定。

　　祁鯤于1990年申報(bào)的中國發(fā)明Z利(液化石油氣浸出油脂工藝）90108660.6于1992年授權(quán),標(biāo)志著這種新工藝的誕生。

　　那么什么是亞臨界萃取呢？溶劑在高于其沸點(diǎn)但低于臨界點(diǎn)的溫度區(qū)間內(nèi)，在一定壓力下以液化狀態(tài)存在,我們定義為溶劑的亞臨界狀態(tài)。在此狀態(tài)下利用其相似相溶的物理性質(zhì)，用作生物成分萃取的溶劑為亞臨界萃取溶劑,其萃取工藝稱為亞臨界萃取工藝。適合在室溫及更低溫度下萃取和脫溶的溶劑，我們定義為低溫亞臨界溶劑，目前適合工業(yè)生產(chǎn)的低溫亞臨界溶劑主要有丙烷、丁烷、二甲醚、四氟乙烷、液氨5種。用一句話概括:低溫亞臨界生物萃取工藝是一種低溫低壓高成效的物理方法。

　　經(jīng)過數(shù)年的不懈努力和深入研究，低溫亞臨界生物萃取技術(shù)已經(jīng)取得了顯著的進(jìn)步。如今，這項(xiàng)技術(shù)不僅成功應(yīng)用于大豆、花生等植物油料的油脂提取，還在中藥材、食品、化妝品等多個(gè)領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊的應(yīng)用前景。

　　在中藥材領(lǐng)域，低溫亞臨界生物萃取技術(shù)能夠很好地提取中藥材中的有效成分，同時(shí)保持其生物活性，為中藥現(xiàn)代化和國際化提供了有力支持。在食品領(lǐng)域，這項(xiàng)技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)對食品原料的溫和萃取，保留食品的營養(yǎng)成分和風(fēng)味，為開發(fā)健康、美味的食品提供了新途徑。在化妝品領(lǐng)域，低溫亞臨界生物萃取技術(shù)能夠提取植物中的天然活性成分，為生產(chǎn)安全、有效的化妝品提供了保障。

　　此外，隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，低溫亞臨界生物萃取技術(shù)的環(huán)保優(yōu)勢也日益凸顯。相較于傳統(tǒng)的溶劑萃取技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)所使用的溶劑具無毒無害、低污染等特點(diǎn)。因此，在追求可持續(xù)發(fā)展的今天，低溫亞臨界生物萃取技術(shù)無疑具有廣闊的發(fā)展前景。

　　總之，低溫亞臨界生物萃取技術(shù)作為一種新型的萃取技術(shù)，具有廣闊的應(yīng)用前景和巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＮ覀冇欣碛上嘈?，在不久的將來，它將在更多領(lǐng)域發(fā)揮重要作用，為人類社會的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。